Irski đrnal
Stranica 2 / 2. • Share
Stranica 2 / 2. • 1, 2
Re: Irski đrnal
Izgledaš ko Tony Cash u mlađim danima.Yehudi je napisao/la:
Dobar je objektiv, namjerno sam ovu sliku stavio jer se ne vidim dobro.
bio sam u pokretu .......taman gledam koji prst ću digniti.
...
_________________
Слава Україні!
besposlenpop- Broj postova : 5738
Join date : 19.02.2018
Age : 64
Lokacija : Ma kaj lokacija - imam i građevinsku i uporabnu!
Re: Irski đrnal
pozdrav vam obojmaYehudi je napisao/la:sarita je napisao/la:drnl se kaze, a ne drnal.
inace, brinem se za taju i yejudia. otisli ste iz predivnog podneblja tamo u ono sivo i celicno nebo spusteno napola. kako podnosite tu klimu?
Hvala na brizi Sarita , sve pet.
Kad me uhvati fjaka, popijem pešes-deset Guinessa ili Heinikena i sve lipo
sarita- Broj postova : 917
Join date : 25.02.2018
Re: Irski đrnal
Evo prigodni receptor za Taju:
Prvo sa grdobine vaja ogulit kožu, a ondac triba izvadit drob, branče, čriva i no sve drugo… Nožon je dobro okinut rep i ne peraje sa svake strane tila. Očišćene kumpire razrižemo na fete debjine po centimetra, a ako su kumpiri veći ondac ćemo fete kumpira pririzat popoli, na slovo D. Grdobinu iskrižamo na manje komade, već naprama ten koliki je bokun ribe, oli višje njih.
U širokon teći na maslinoven uju zažutit ćemo kapulu iskrižanu na polumisece. Dokle proživjava teške trenutke na vrilen uju, kapula se posoli. Kal svehne ter dobije boju starega zlata, ondac ćemo na nje dodat jedan red kumpirih, pa red grdobine, nakon čega ćemo to sve posut na ne baš sitne koskice iskrižanin lukon i usitno iskidanin petrusimulon. A ondac sve jopeta dal capo al fine: red kumpirih, pa red ribe, pa luk i petrusimul… Ubaci se i desetak zrn papra koji je crn! I dodatu dva lista javorova.
Sve to skupa zalije se maslinovin ujen, bilin vinon i vodon, dakle bilon bevandon: u onolikon miri da se potopi sve ča je u teći. I stavi se na žeštoki oganj kuhat. Ponavjan: na žeštoki oganj! Pokriv vada bude malo odlipjen ol teće, da čagod vode izvitri, a nakon jednu 20 minutih kuhanje pokriv se skroz makne i kuha se daje s otvorenon tećon. Svaku malo vajalo bi teću bokun prodrmat, nikako zlicon mišat, da na podanku ne bidu zagorili kapula i kumpiri.
E, reče se za grubu žensku da je gruba, oli 'lipa', ka grdobina! Hm…! U svaken slučaju, svaka spiza u ku je uplivala oli uplovila – tobože kuštala! – grdobina, puno je, puno lipa spiza…
P. S. Gregada se moge kuhat i od druge bile ribe, ka ča su zubatac, škrpina, komarča, lubin, pavuk, fratar, pic… itakodaje, itakodaje…
---------------------------------------------------------------------------------
Još bi doda kao dobro legne Guinness pokli vake spize.
DALMATINSKA KUŽINA: Gregada ol grdobine
Moge kuhat i od druge bile ribe, ka ča su zubatac, škrpina, komarča, lubin, pavuk, fratar, pic…Prvo sa grdobine vaja ogulit kožu, a ondac triba izvadit drob, branče, čriva i no sve drugo… Nožon je dobro okinut rep i ne peraje sa svake strane tila. Očišćene kumpire razrižemo na fete debjine po centimetra, a ako su kumpiri veći ondac ćemo fete kumpira pririzat popoli, na slovo D. Grdobinu iskrižamo na manje komade, već naprama ten koliki je bokun ribe, oli višje njih.
U širokon teći na maslinoven uju zažutit ćemo kapulu iskrižanu na polumisece. Dokle proživjava teške trenutke na vrilen uju, kapula se posoli. Kal svehne ter dobije boju starega zlata, ondac ćemo na nje dodat jedan red kumpirih, pa red grdobine, nakon čega ćemo to sve posut na ne baš sitne koskice iskrižanin lukon i usitno iskidanin petrusimulon. A ondac sve jopeta dal capo al fine: red kumpirih, pa red ribe, pa luk i petrusimul… Ubaci se i desetak zrn papra koji je crn! I dodatu dva lista javorova.
Sve to skupa zalije se maslinovin ujen, bilin vinon i vodon, dakle bilon bevandon: u onolikon miri da se potopi sve ča je u teći. I stavi se na žeštoki oganj kuhat. Ponavjan: na žeštoki oganj! Pokriv vada bude malo odlipjen ol teće, da čagod vode izvitri, a nakon jednu 20 minutih kuhanje pokriv se skroz makne i kuha se daje s otvorenon tećon. Svaku malo vajalo bi teću bokun prodrmat, nikako zlicon mišat, da na podanku ne bidu zagorili kapula i kumpiri.
E, reče se za grubu žensku da je gruba, oli 'lipa', ka grdobina! Hm…! U svaken slučaju, svaka spiza u ku je uplivala oli uplovila – tobože kuštala! – grdobina, puno je, puno lipa spiza…
P. S. Gregada se moge kuhat i od druge bile ribe, ka ča su zubatac, škrpina, komarča, lubin, pavuk, fratar, pic… itakodaje, itakodaje…
---------------------------------------------------------------------------------
Još bi doda kao dobro legne Guinness pokli vake spize.
_________________
Слава Україні!
besposlenpop- Broj postova : 5738
Join date : 19.02.2018
Age : 64
Lokacija : Ma kaj lokacija - imam i građevinsku i uporabnu!
Re: Irski đrnal
Ima dobre ribe ovdi i nije skupa.
Jedino su hobotnici digli cijenu u zadnje vrime.
Jedino su hobotnici digli cijenu u zadnje vrime.
Yehudi- Broj postova : 2225
Join date : 18.04.2014
Re: Irski đrnal
Dobri su i bacalar i haringa.Yehudi je napisao/la:Ima dobre ribe ovdi i nije skupa.
Jedino su hobotnici digli cijenu u zadnje vrime.
_________________
Слава Україні!
besposlenpop- Broj postova : 5738
Join date : 19.02.2018
Age : 64
Lokacija : Ma kaj lokacija - imam i građevinsku i uporabnu!
Re: Irski đrnal
besposlenpop je napisao/la:Dobri su i bacalar i haringa.Yehudi je napisao/la:Ima dobre ribe ovdi i nije skupa.
Jedino su hobotnici digli cijenu u zadnje vrime.
Da ali sve filetiraju. Moraš naglasiti da ne želiš filetiranje ako ideš na ribarnicu.
Danas T. spremala škampe
Yehudi- Broj postova : 2225
Join date : 18.04.2014
Re: Irski đrnal
Yehudi je napisao/la:
Što bi kršćanin napravio?
Ide Zagorec ulicom i nađe 200 kuna.
Kao svaki pravi kršćanin, pita se što bi Isus napravio na njegovom mjestu.
I pretvori ih u vino.
_________________
Слава Україні!
besposlenpop- Broj postova : 5738
Join date : 19.02.2018
Age : 64
Lokacija : Ma kaj lokacija - imam i građevinsku i uporabnu!
Re: Irski đrnal
besposlenpop je napisao/la:Yehudi je napisao/la:
Što bi kršćanin napravio?
Ide Zagorec ulicom i nađe 200 kuna.
Kao svaki pravi kršćanin, pita se što bi Isus napravio na njegovom mjestu.
I pretvori ih u vino.
Yehudi- Broj postova : 2225
Join date : 18.04.2014
Stranica 2 / 2. • 1, 2
Stranica 2 / 2.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|