božićni kolači
Stranica 5 / 8. • Share
Stranica 5 / 8. • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Re: božićni kolači
zločko kaj je smješnobesposlenpop je napisao/la:dromsin je napisao/la:... Moji su visoki 10 cm. ...Btw je napisao/la:ajme dromsi, presjeklo me kad sam vidjela masu... pregusto za izliti, prerijetko za razvaljati... bila sam sigurna da sam nešto zayebala, zamalo da sve skupa završi u smeću
ispekla sam u dva manja pleha jer sam se bojala da ne budu predebeli zbog pecilnog praška... mirišu fenomenalno, a i okus je dobar, ali ima pun kufer "prutića"... što ću s tim? koliko to može stajati?
Gost- Gost
Re: božićni kolači
dromsin je napisao/la:Dugo.Moji su visoki 10 cm. Stavi u škrinju ili nek visi kroz prozor van ko studošimaBtw je napisao/la:ajme dromsi, presjeklo me kad sam vidjela masu... pregusto za izliti, prerijetko za razvaljati... bila sam sigurna da sam nešto zayebala, zamalo da sve skupa završi u smeću
ispekla sam u dva manja pleha jer sam se bojala da ne budu predebeli zbog pecilnog praška... mirišu fenomenalno, a i okus je dobar, ali ima pun kufer "prutića"... što ću s tim? koliko to može stajati?
ok, hvala... složila sam ih u kastrolu i idu na balkon...sjećam se tih fasada studenjaka
ako ćeš raditi one kapučino keksiće što sam ostavila link, da znaš da od one mase (ako ih režeš čašama za šampanjac) dobiješ 35 gotovih keksića (7o kom)... okus kesića ništa posebno, ali krema je fantastična... drugi put ću tu kremu koristiti s onim "milion komada", samo ću im dodati kakao da budu tamni...
Gost- Gost
Re: božićni kolači
ja ove sitne kolače režem čepom od ruma ( za non plus ultra), a bome sam i mislila i ove. Ja ću onda odmah tu kremu od capucina na milion. Vidla sam slike kak su ženske stavljale, pekmez, ili čoksu, ili pekmez niš mi nije baš dekorativno. Kupila sam jagodu ekstrakt , pa sam mislila stavit u bijelu čoksu da budu crveni cvjetići iz šprice. Od ponedjeljka krečem. Sutra i preksutra meljem kekse i orahe.Btw je napisao/la:dromsin je napisao/la:Dugo.Moji su visoki 10 cm. Stavi u škrinju ili nek visi kroz prozor van ko studošimaBtw je napisao/la:ajme dromsi, presjeklo me kad sam vidjela masu... pregusto za izliti, prerijetko za razvaljati... bila sam sigurna da sam nešto zayebala, zamalo da sve skupa završi u smeću
ispekla sam u dva manja pleha jer sam se bojala da ne budu predebeli zbog pecilnog praška... mirišu fenomenalno, a i okus je dobar, ali ima pun kufer "prutića"... što ću s tim? koliko to može stajati?
ok, hvala... složila sam ih u kastrolu i idu na balkon...sjećam se tih fasada studenjaka
ako ćeš raditi one kapučino keksiće što sam ostavila link, da znaš da od one mase (ako ih režeš čašama za šampanjac) dobiješ 35 gotovih keksića (7o kom)... okus kesića ništa posebno, ali krema je fantastična... drugi put ću tu kremu koristiti s onim "milion komada", samo ću im dodati kakao da budu tamni...
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Pa kaj nisi skužila kaj si odgovorla?!dromsin je napisao/la:zločko kaj je smješnobesposlenpop je napisao/la:dromsin je napisao/la:... Moji su visoki 10 cm. ...Btw je napisao/la:ajme dromsi, presjeklo me kad sam vidjela masu... pregusto za izliti, prerijetko za razvaljati... bila sam sigurna da sam nešto zayebala, zamalo da sve skupa završi u smeću
ispekla sam u dva manja pleha jer sam se bojala da ne budu predebeli zbog pecilnog praška... mirišu fenomenalno, a i okus je dobar, ali ima pun kufer "prutića"... što ću s tim? koliko to može stajati?
Gost- Gost
Re: božićni kolači
ak si mislil na nekaj prosto, onda znaj da se sa tak nekaj malim, ne bi nikad hvalila. Makar postoji i ona stara poslovica vrag za silu i buhe košebesposlenpop je napisao/la:Pa kaj nisi skužila kaj si odgovorla?!dromsin je napisao/la:zločko kaj je smješnobesposlenpop je napisao/la:dromsin je napisao/la:... Moji su visoki 10 cm. ...
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Kaj ja imam misliti na prosto ... jebiga, i crtanje je nekad uzaludno.dromsin je napisao/la:ak si mislil na nekaj prosto, onda znaj da se sa tak nekaj malim, ne bi nikad hvalila. Makar postoji i ona stara poslovica vrag za silu i buhe košebesposlenpop je napisao/la:Pa kaj nisi skužila kaj si odgovorla?!dromsin je napisao/la:zločko kaj je smješnobesposlenpop je napisao/la:
Gost- Gost
Re: božićni kolači
bome jebesposlenpop je napisao/la:Kaj ja imam misliti na prosto ... jebiga, i crtanje je nekad uzaludno.dromsin je napisao/la:ak si mislil na nekaj prosto, onda znaj da se sa tak nekaj malim, ne bi nikad hvalila. Makar postoji i ona stara poslovica vrag za silu i buhe košebesposlenpop je napisao/la:Pa kaj nisi skužila kaj si odgovorla?!dromsin je napisao/la:zločko kaj je smješno
Gost- Gost
Re: božićni kolači
dromsin je napisao/la:ja ove sitne kolače režem čepom od ruma ( za non plus ultra), a bome sam i mislila i ove. Ja ću onda odmah tu kremu od capucina na milion. Vidla sam slike kak su ženske stavljale, pekmez, ili čoksu, ili pekmez niš mi nije baš dekorativno. Kupila sam jagodu ekstrakt , pa sam mislila stavit u bijelu čoksu da budu crveni cvjetići iz šprice. Od ponedjeljka krečem. Sutra i preksutra meljem kekse i orahe.
evo ideje za kalupiće
Gost- Gost
Re: božićni kolači
dromsićka, evo nešto jako dobro... falili mi keksići u malo življoj boji (ne volim dodavati boje) pa sam iskopala ovo i sinoć probala
http://www.coolinarika.com/recept/puding-roscici/
izmjene koje sam napravila su:
-naribala sam koricu jedne cijele naranče
-umjesto 2 žlice mlijeka sam dala 2 žlice soka od naranče
-nisam radila kiflice nego sam ga razvaljala na 4-5 mm i rezala kalupićima
tijesto je fenomenalno, glatko, ne kida se, super se razvalja, odlično se reže kalupićima, ne puca prilikom pečenja...
boja je divna (narančasto žuta, ne trebaju glazuru), okus i miris super...
ma čista petica...
danas ću probati umjesto narančine korice dodati anis... baš me zanima kakav okus će imati
http://www.coolinarika.com/recept/puding-roscici/
izmjene koje sam napravila su:
-naribala sam koricu jedne cijele naranče
-umjesto 2 žlice mlijeka sam dala 2 žlice soka od naranče
-nisam radila kiflice nego sam ga razvaljala na 4-5 mm i rezala kalupićima
tijesto je fenomenalno, glatko, ne kida se, super se razvalja, odlično se reže kalupićima, ne puca prilikom pečenja...
boja je divna (narančasto žuta, ne trebaju glazuru), okus i miris super...
ma čista petica...
danas ću probati umjesto narančine korice dodati anis... baš me zanima kakav okus će imati
Gost- Gost
Re: božićni kolači
afrodizijak božićni kolač kojeg svake godine pravim... ove godine si sve nešto mislim napraviti samo taj, nije mi baš do sjedenja u kuhinji, nekako mi to više ne leži a i problem je tko će kasnije to sve pojest...ako odneseš na poklon, odmah ti uzvrate na isti način pa se ta hrpa nikako smanjiti...ali bez ovog kolača mi nema božića..mnogo sjeckanja, al uz dvije cure je to zadovoljstvo a kad se peče ....mmmmm...miris bogovski ..
Sastojci:
1/2 šalice grožđica
3/4 šalice datula (sjeckanih)
1/2 kg raznog kandiranog voće (sjeckanog)
1/2 šalice kandiranih višanja
2 šalice sjeckanih oraha
2 1/2 šalice brašna
1/2 šalice praška za pecivo
1/2 žličice soli
1/2 žličice klinčića ( mljevenih)
1/2 žličice mušk oraščića
1/2 žličice cimeta
1 šalica smeđeg šećera
4 jaja
1/4 šalice marmelade
1/4 šalice meda
malo ruma
250 g maslaca
U ovećoj posudi pomiješati grožđice, datule, kandirano voće, orahe, brašno, prašak za pecivo, sol, klinčiće, muškatni oraščić i cimet.
U drugoj posudu lagano izmiješati jaja, dodati šećer, izmiješati, dodati maslac, rum, med i marmeladu.
Lagano izmiješati obje smjese i uliti u namašćen i pobrašnjen kalup. Peći lagano na cca 180 - 200 stupnjeva oko 45 minuta ( temp. i dužina pečenja ovisi o debljinji sloja u kalupu i obliku kalupa ) .
Sastojci:
1/2 šalice grožđica
3/4 šalice datula (sjeckanih)
1/2 kg raznog kandiranog voće (sjeckanog)
1/2 šalice kandiranih višanja
2 šalice sjeckanih oraha
2 1/2 šalice brašna
1/2 šalice praška za pecivo
1/2 žličice soli
1/2 žličice klinčića ( mljevenih)
1/2 žličice mušk oraščića
1/2 žličice cimeta
1 šalica smeđeg šećera
4 jaja
1/4 šalice marmelade
1/4 šalice meda
malo ruma
250 g maslaca
U ovećoj posudi pomiješati grožđice, datule, kandirano voće, orahe, brašno, prašak za pecivo, sol, klinčiće, muškatni oraščić i cimet.
U drugoj posudu lagano izmiješati jaja, dodati šećer, izmiješati, dodati maslac, rum, med i marmeladu.
Lagano izmiješati obje smjese i uliti u namašćen i pobrašnjen kalup. Peći lagano na cca 180 - 200 stupnjeva oko 45 minuta ( temp. i dužina pečenja ovisi o debljinji sloja u kalupu i obliku kalupa ) .
Gost- Gost
Re: božićni kolači
anis je čisti promašaj
glisto ovo tvoje mi se čini odlično... gdje si bila prije...
danas sam završila, nema više, fajrunat
glisto ovo tvoje mi se čini odlično... gdje si bila prije...
danas sam završila, nema više, fajrunat
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Jučer počela peći, medenjaci i cvjetići sa pekmezom. Oko 11 navečer dobila sam poruku, slobodna sam od unuka par dana i nek samo pečem kolače u miru,Btw je napisao/la:anis je čisti promašaj
glisto ovo tvoje mi se čini odlično... gdje si bila prije...
danas sam završila, nema više, fajrunat
Ovaj Glistin kolać mi je super al moji nevole grožđice ni kandirano voće.
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Btw je napisao/la:anis je čisti promašaj
glisto ovo tvoje mi se čini odlično... gdje si bila prije...
danas sam završila, nema više, fajrunat
šetala se šetala...donijela odluku da više ni jedan božić ne dočekam umorna sa krpom u ruci i okružena brdom kolača koji mi se kasnije danima vuku po kući ...napravim samo ovaj jedan, lijepo ga ukrasim (uvijek ga ispečem u onom kalupu za kuglof) a ostatak vremena šetam
a ovaj sam izabrala jer je tradicionalan u mojoj obitelji i uz njega ide predaja da u njegovom pripravljanju moraju sudjelovati svi oni koji misle ostati povezani do kraja života a hvala bogu ima tu šta sjeckati
Gost- Gost
Re: božićni kolači
dromsin je napisao/la:Jučer počela peći, medenjaci i cvjetići sa pekmezom. Oko 11 navečer dobila sam poruku, slobodna sam od unuka par dana i nek samo pečem kolače u miru,Btw je napisao/la:anis je čisti promašaj
glisto ovo tvoje mi se čini odlično... gdje si bila prije...
danas sam završila, nema više, fajrunat
Ovaj Glistin kolać mi je super al moji nevole grožđice ni kandirano voće.
zašto me ovo ne čudi
jednom sam nešto prigovorila sinu, a on meni: pa čuvao sam malog, valjda se i to broji
momentalno sam mu objasnila razliku što znači živjeti sa svojim djetetom, a što čuvati tuđe dijete...
grilaž je odličan... do sad sam radila s mljevenim keksom pa me malčice bilo strah hoće li ovaj biti dovoljno gust, ali je stvarno dobar... to ja zovem dobrim receptom, kad uspiju od prvi put čak i onima s dvije lijeve ruke... hvala za oba receptića
Gost- Gost
Re: božićni kolači
kišna glista je napisao/la:Btw je napisao/la:anis je čisti promašaj
glisto ovo tvoje mi se čini odlično... gdje si bila prije...
danas sam završila, nema više, fajrunat
šetala se šetala...donijela odluku da više ni jedan božić ne dočekam umorna sa krpom u ruci i okružena brdom kolača koji mi se kasnije danima vuku po kući ...napravim samo ovaj jedan, lijepo ga ukrasim (uvijek ga ispečem u onom kalupu za kuglof) a ostatak vremena šetam
a ovaj sam izabrala jer je tradicionalan u mojoj obitelji i uz njega ide predaja da u njegovom pripravljanju moraju sudjelovati svi oni koji misle ostati povezani do kraja života a hvala bogu ima tu šta sjeckati
ma ne rajcaj me, nemam više snage...
razumijem te u potpunosti...ja se našetala godinama, jer od kad sam se razvela sve sam batalila i za Božić su mi bile obavezne samo tri stvari koje moje dijete obožava: sarma, tatarski biftek i tiramisu... sve ostalo je moglo biti a ne mora...
ove godine imam više vremena nego obično, očekujem goste, a moram priznati da sam se zaželjela tih mirisa iz kuhinje... ali stvarno me umorilo...
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Grilaž gotov, još preljev, pa stvrdnut se pa rezanje.
Američki kruh gotov, hladi se , pa preljev pa rezanje
priredila za bajadere sve, sad malo sa vama pa horizontala, pa ajmo na bajadere.
Američki kruh gotov, hladi se , pa preljev pa rezanje
priredila za bajadere sve, sad malo sa vama pa horizontala, pa ajmo na bajadere.
Gost- Gost
Re: božićni kolači
ajme majko mila , umorna sam ko čuksi,a još nije gotovo. Još non- plus ultra, dedin brk, kolutiće sa kremom i kokosom. To će biti 12 vrsta, od 3 vrste odustajem neda mi se
Gost- Gost
Re: božićni kolači
dromsin je napisao/la:ajme majko mila , umorna sam ko čuksi,a još nije gotovo. Još non- plus ultra, dedin brk, kolutiće sa kremom i kokosom. To će biti 12 vrsta, od 3 vrste odustajem neda mi se
fala kurcu, možda još nisi izgubljen slučaj
ove godine sam potukla sve rekorde, 7 vrsta... vidi se da se bliži sudnji dan
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Imaš još vremena dok prođe pol noći na Hawaiiima ...dromsin je napisao/la:ajme majko mila , umorna sam ko čuksi,a još nije gotovo. Još non- plus ultra, dedin brk, kolutiće sa kremom i kokosom. To će biti 12 vrsta, od 3 vrste odustajem neda mi se
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Pope gotovo je, nerem više. Sad 2 mjeseca neću čuti za kolače, ovo je i za novo leto, ja za Novu niš nikad ne pečembesposlenpop je napisao/la:Imaš još vremena dok prođe pol noći na Hawaiiima ...dromsin je napisao/la:ajme majko mila , umorna sam ko čuksi,a još nije gotovo. Još non- plus ultra, dedin brk, kolutiće sa kremom i kokosom. To će biti 12 vrsta, od 3 vrste odustajem neda mi se
Gost- Gost
Re: božićni kolači
Pa velim ti da nije - evo, na Nacijonalnoj Geografiji se pitaju jel bu kraj Svijeta u 21:00 (sigurno po Kalifornijskom vremenu) ...dromsin je napisao/la:Pope gotovo je ...besposlenpop je napisao/la:Imaš još vremena dok prođe pol noći na Hawaiiima ...dromsin je napisao/la:ajme majko mila , umorna sam ko čuksi,a još nije gotovo. Još non- plus ultra, dedin brk, kolutiće sa kremom i kokosom. To će biti 12 vrsta, od 3 vrste odustajem neda mi se
Gost- Gost
Re: božićni kolači
UNIVERZALNO PRHKO TJESTO
ZA VIŠE VRSTA SUHIH KOLAČIĆA
50 dag oštrog brašna
25 dag glatkog brašna
25 dag margarina
25 dag maslaca
25 dag šečera u prahu
1 cijelo jaje
1 žutanjak
1 vanilij šečer
malo korice od limuna
prema potrebi malo ruma ili žlica vrhnja
Kad valjate i režete, štaubajte dasku glatkim brašnom
ja sam od te cijele mase napravila cvjetiće sljepljene pekmezom od marelice
a može se i napraviti ovo
podjeli tjesto na 4 dijela
1. u tjesto umjesi 5 dag kokosa i ribanu koricu naranđe, razvaljaj i reži oblike koje želiš
2.u tjesto umjesi 5 dag preprženih lješnjaka pa radi perece
3. u tjesto umjesi 5 dag maka, radi kuglice udubi ih kuhačom, ispeci, pa u udubinu pekmez od višanja
4. tjesto razvalja pa reži cvjetiće i kad su pečeni ljepi pekmezom
Ne treba veliki razmak između kolačića, peci na masnom papiru na 180 neznam kolko, kratko , moraju biti blijedi, dole zarumenjeni. Kad su pečeni još su mekani malo pustit da se ohlade pa micati.
ZA VIŠE VRSTA SUHIH KOLAČIĆA
50 dag oštrog brašna
25 dag glatkog brašna
25 dag margarina
25 dag maslaca
25 dag šečera u prahu
1 cijelo jaje
1 žutanjak
1 vanilij šečer
malo korice od limuna
prema potrebi malo ruma ili žlica vrhnja
Kad valjate i režete, štaubajte dasku glatkim brašnom
ja sam od te cijele mase napravila cvjetiće sljepljene pekmezom od marelice
a može se i napraviti ovo
podjeli tjesto na 4 dijela
1. u tjesto umjesi 5 dag kokosa i ribanu koricu naranđe, razvaljaj i reži oblike koje želiš
2.u tjesto umjesi 5 dag preprženih lješnjaka pa radi perece
3. u tjesto umjesi 5 dag maka, radi kuglice udubi ih kuhačom, ispeci, pa u udubinu pekmez od višanja
4. tjesto razvalja pa reži cvjetiće i kad su pečeni ljepi pekmezom
Ne treba veliki razmak između kolačića, peci na masnom papiru na 180 neznam kolko, kratko , moraju biti blijedi, dole zarumenjeni. Kad su pečeni još su mekani malo pustit da se ohlade pa micati.
Gost- Gost
Re: božićni kolači
volim te Pope , da ti kažem još dok smo tubesposlenpop je napisao/la:Pa velim ti da nije - evo, na Nacijonalnoj Geografiji se pitaju jel bu kraj Svijeta u 21:00 (sigurno po Kalifornijskom vremenu) ...dromsin je napisao/la:Pope gotovo je ...besposlenpop je napisao/la:Imaš još vremena dok prođe pol noći na Hawaiiima ...dromsin je napisao/la:ajme majko mila , umorna sam ko čuksi,a još nije gotovo. Još non- plus ultra, dedin brk, kolutiće sa kremom i kokosom. To će biti 12 vrsta, od 3 vrste odustajem neda mi se
Gost- Gost
Re: božićni kolači
spremam se danas pravit ruski medovik
jel tko probao praviti, papati ?
toliko je ishvaljen da me živo zanima, iako prema sastojcima čini se malo neobičan. Dobila sam oprobani recept, naknadno sam pogledala i vidjela da je na coolinarki isti takav....
jel tko probao praviti, papati ?
toliko je ishvaljen da me živo zanima, iako prema sastojcima čini se malo neobičan. Dobila sam oprobani recept, naknadno sam pogledala i vidjela da je na coolinarki isti takav....
orion- Broj postova : 5983
Join date : 22.09.2012
Stranica 5 / 8. • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Stranica 5 / 8.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|