Wajter raport

pizda je napisao/la:

Cat_Claw je napisao/la:Tek sad vidim da je Alhambra napisala "borovNice".  Kakva slucajnost... Slicne reci. Naravno da znam sta su borovnice, ali borovice su nesto drugo. Rastu na iglicastim grmovima i ovde se sasvim normalno mogu naci u prodaji, tako da moraju biti jestive. I ako u vecini recepata stoji da se nakon kuvanja ili nakon stavljanja u marinadu izvade i bace.

nisu jestive, smolaste su i bljutave, imaju ukus ko da zvaces koru bora i vezu usta naravno...
Ijako se zovu borovice ustvari spadaju u cemprese...

Mozda nisu ukusne, ali jestive jesu, jer se ne bi smele naci u prodaji da nisu jestive.

Cat_Claw je napisao/la:

Alhambra je napisao/la:
kod pripremanja divljači koristi se borovNica i ona se jede zajedno sa mesom, a za pac i borovicu ne znam, možda 

Ovde se za to koriste brusnice, obicno u marmeladi kao obavezan dodatak uz divljac. Obicno se serviraju na  narandzi isecenoj na krug. Ako nisi probala, probaj, jer je kombinacija odlicna.
Ponekad se znaju stavljati u umak sa vinom da bi ubile kiselinu, ako vino nije dovoljno "slatkasto".

kako ne, moja omama je jako često spremala divljač, jer je djed bio lovac i skoro svaku nedjelju je došao friški zeko, fazan ili koja prepelica. bilo je i vepara i srnjaka, ali to rjeđe.
isto je servirala sa brusnicama, ali bez naranđe. treba probati, zašto ne

lastavica je napisao/la:

pizda je napisao/la:

lastavica je napisao/la:

pizda je napisao/la:mislim da mos pomalo iako se kisa sad nesto razmahala...

još pijem kavu i tražim dobar receptor za gulaš od veprovine ...

trazi pod "vepar na lovacki"...

bitan mi je pac. ide li u vino ili ne. znaš li ti? 


evo, sad kada mi treba maria magdalena ona piše na izdajničkom forumu i pijucka kavu s troiom anabelom umjesto da bude korisna i dođe ovdje ...

za pac vepra ( jer se sva divljac ne paca isto i ne isto dugo ..vepar treba dulje i jaci pac )
vino i to crno,lovor, luk,timjan,mrkva,celer list,persin korijen. i to ne treba sjeckati vec na vece komade te sve prekriti sa vinom..ako nije prekriveno povremeno meso treba okrenuti..sto dulje stoji to bolje sto znaci najmanje 24 sata ali drzati na hladnom hladnom..

da ne zaboravim meso se ne zacinjava dok se paca

Cat_Claw je napisao/la:

pizda je napisao/la:

Cat_Claw je napisao/la:Tek sad vidim da je Alhambra napisala "borovNice".  Kakva slucajnost... Slicne reci. Naravno da znam sta su borovnice, ali borovice su nesto drugo. Rastu na iglicastim grmovima i ovde se sasvim normalno mogu naci u prodaji, tako da moraju biti jestive. I ako u vecini recepata stoji da se nakon kuvanja ili nakon stavljanja u marinadu izvade i bace.

nisu jestive, smolaste su i bljutave, imaju ukus ko da zvaces koru bora i vezu usta naravno...
Ijako se zovu borovice ustvari spadaju u cemprese...

Mozda nisu ukusne, ali jestive jesu, jer se ne bi smele naci u prodaji da nisu jestive.

ma nisu otrovne u svakom slucaju al su gnjusne za jest...

sto se tice voca ..kuha se sa suhim sljivama a jede gotovo jelo garnirano sa DJEMOM OD BRUSNICE ,no moze i od borovnice pomogucnosti sumskih 

propolis je napisao/la:

da ne zaboravim meso se ne zacinjava dok se paca

kako ti to uspije ? mislim, ne začinit meso koje se paca ? a šta je sve ono šta pac sadrži ?

glede borovica, je, ima pizda pravo... za mnoge je nepojmljivo žvakati te bobice i točno su takve, smolast okus al se žvakanje borovica preporučuje za jačanje desni ... kad se navikneš, nije ni tako loše ... ja to radim sa onim bobicama od šmrika kad god prođem kraj neke od njih

kišna glista je napisao/la:

propolis je napisao/la:

da ne zaboravim meso se ne zacinjava dok se paca

kako ti to uspije ? mislim, ne začinit meso koje se paca ? a šta je sve ono šta pac sadrži ?

ako ne znas  pod sta se odnosi zacinjavanje jela ..a ovdje je u pitanju meso..vidi..

sol,papar,secer itd ..bolje receno ne soli se i ne papri..

a ono su samo elementi koji ce se  kasnije kuhati sa mesom a i ispustaju sokive koji ulaze u meso...ako mislis da je i to zacinjavanje ..makar nije  nek ti bude ..

propolis je napisao/la:

kišna glista je napisao/la:

propolis je napisao/la:

da ne zaboravim meso se ne zacinjava dok se paca

kako ti to uspije ? mislim, ne začinit meso koje se paca ? a šta je sve ono šta pac sadrži ?

ako ne znas  pod sta se odnosi zacinjavanje jela ..

a jebga, ne znam... al dobro da ti znaš pa si nam objasnijo  

moz se kreveljit koliko zelis no JA ZNAM...sto za druge  ne znam...

propolis je napisao/la:moz se kreveljit koliko zelis no JA ZNAM...sto za druge  ne znam...

pa i ja znam da ti znaš   ne kreveljim se... veselim se tvom znanju  

blagodarim 

Bura.

Jehudi je napisao/la:
    Bura.

al samo do jutra,
sutra se vjerojatno opet kiša

kiša i osjetno zahlađenje

vrijeme da se uozbiljim i obučem toplije

kišna glista je napisao/la:kiša i osjetno zahlađenje

vrijeme da se uozbiljim i obučem toplije

ovdje isto hladnije i idi raga kiša  
meni je pun kufer ovih pljuskova.....sad je sitna,ali bit će i danas bar 1-2 pljuščine....
oj pipojlo.....vidim te  
danas sam doma i milina ustat se i ne trčat na posao.....taj sam osjećaj zaboravila....

probudila me grmljavina i pljuscina negdje oko pet ujutro. Od onda ne prestaje padat. Jebate, sve dane narancasta uzbuna za juznu dalmaciju a non stop pada ovdje. Vikend isti kurac, drugo pakovanje osim sto ce jaka bura. Zahladilo, 6 stupnjeva...

Pada li pada. Odakle više.

miriše na buru i južnije od tebe....ali mokru buru.....ovo je neki spoj bure i kiše

Jehudi je napisao/la:
       Pada li pada. Odakle više.

iz oblaka?  

kao da je neko manufakturirao novu vrstu oblaka....ma i vremena i svega.....

pizda je napisao/la:probudila me grmljavina i pljuscina negdje oko pet ujutro. Od onda ne prestaje padat. Jebate, sve dane narancasta uzbuna za juznu dalmaciju a non stop pada ovdje. Vikend isti kurac, drugo pakovanje osim sto ce jaka bura. Zahladilo, 6 stupnjeva...

oko jedan i pol sam pokupila robu sa balkona da ne riskiram da ju ne nađem ujutro ...
vrijeme je totalno ljigavo. moram izaći do fine, mullera i u plodine a tako mi se ne da .... 


srčem kavu ...

Gorski kotar zabjelijo, vec su neki dijelovi auto puta zabranjeni za promet sto ukazuje na to da je snijeg opet iznenadio zimske sluzbe. Nije ni cudo, ko je vidio da krajem jedanaestog mjeseca padne snijeg u brdima...

meni je mercator najbliži i najdraži dućan.....nemam idju za ručak....premišljam se oko nekog povrća uz malo kobase.....tako nešto bi mogla.....

lastavica je napisao/la:

pizda je napisao/la:probudila me grmljavina i pljuscina negdje oko pet ujutro. Od onda ne prestaje padat. Jebate, sve dane narancasta uzbuna za juznu dalmaciju a non stop pada ovdje. Vikend isti kurac, drugo pakovanje osim sto ce jaka bura. Zahladilo, 6 stupnjeva...

oko jedan i pol sam pokupila robu sa balkona da ne riskiram da ju ne nađem ujutro ...
vrijeme je totalno ljigavo. moram izaći do fine, mullera i u plodine a tako mi se ne da .... 
srčem kavu ...

navecer bilo vedro, ja isao pjeske u Plodine na Skurinjama, cist zrak, burno...Sat nakon toga pocela kisa...

pizda je napisao/la:Gorski kotar zabjelijo, vec su neki dijelovi auto puta zabranjeni za promet sto ukazuje na to da je snijeg opet iznenadio zimske sluzbe. Nije ni cudo, ko je vidio da krajem jedanaestog mjeseca padne snijeg u brdima...

jesi ti vakula ili sijerković?  
a je....to sa elementom izneneđenja kad padne snijeg me uvijek nasmije....samo neka ga ne bude kod mene

Lena je napisao/la:meni je mercator najbliži i najdraži dućan.....nemam idju za ručak....premišljam se oko nekog povrća uz malo kobase.....tako nešto bi mogla.....

ja idem najvise zbog hrane za Bobija i macke lutalice koje lutaju oko moje kuce. Bobi voli samo hranu od Plodina sto i nije lose jer je ujedno najjeftinija. Ekonomican neki pas...