Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Stranica 23 / 23. • Share
Stranica 23 / 23. • 1 ... 13 ... 21, 22, 23
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
metilda je napisao/la:Alhambra je napisao/la:
meni paše dok kuham..onako, pijuckati i guštati
moji mi vele da sam solodrinkerica
to je meni prije bio gušt s pivom.
ima kćer ogledalce na čijem okviru piše: s tobom najradije pijem
i meni je s pivom...al ljeti, sad mi nekak ne paše
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Alhambra je napisao/la:metilda je napisao/la:Alhambra je napisao/la:
meni paše dok kuham..onako, pijuckati i guštati
moji mi vele da sam solodrinkerica
to je meni prije bio gušt s pivom.
ima kćer ogledalce na čijem okviru piše: s tobom najradije pijem
i meni je s pivom...al ljeti, sad mi nekak ne paše
još da je imati dobro pivo.. ovo naše je skroz bljuzgavo... pa čak i žuja..
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
metilda je napisao/la:Alhambra je napisao/la:metilda je napisao/la:Alhambra je napisao/la:
meni paše dok kuham..onako, pijuckati i guštati
moji mi vele da sam solodrinkerica
to je meni prije bio gušt s pivom.
ima kćer ogledalce na čijem okviru piše: s tobom najradije pijem
i meni je s pivom...al ljeti, sad mi nekak ne paše
još da je imati dobro pivo.. ovo naše je skroz bljuzgavo... pa čak i žuja..
a, koje je tebi dobro?
meni svako koje nije bezalkoholno
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
neki dan sam u onom teniskom restoranu imao shou,,naranijo sam 20 ljudi sa shkarpinom u jednom posebnom sosu,,,,,koji su polizali pijate ..recept od sosa dajem samo na prajvatu:))Znam da ce matza prva zagrizt ..al bez jebe,,najbolji sam:)))
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Ajd tko ga ijebe,,recu vam sikret,,Ovak,,,pshto vi neete to raditi za toliko ljudi kao shto sam ja radijo,,evo receptura,,Prvo shkarpinu,,,americhki recheno grupera,,,ogulite do koze (da nema koze),,namaljate ga na maslinovo ulje i roknete ga onako nonshalantno na roshtilj,,kad vidite da dobija skoro bijelu boju,,okrenete ga na drugu stranu,,josh par minuta ,,i skinete sa vatre,,
Na umjerenoj vatri u tavi rastopite butera (zavisi za koliko ljudi spreamate) dodate chshnjaka po zelji,,masno mlijeko (cream..kao ono za kavu)..posolit i popaprit,,,ako volite loma spajsi ,,dodate dvije parichitze iz mog gardena..Maknite sa vatre tavitzu da s eloma ohladi i dodajte parmezana pa lagano mehsajte kao u sexu,,kad skuzite da su mrvitze parmezana otopljene,,stavite filee od grupera u taj sos i pustite da se krchka na laganici par minuta,,,skinete sa vatre,,i ostavite da se to harmonizira 15 minuta,,dodate peterzilija po mogucnosti iz vasheg vrta..moze i kopar,,zajedno,,Uz to ide shardone ohladjen po propisu,,nikako na amerihki nachin,,Jebo im bog mater nekulturnu chak i crna vina drze u hladnjaku,,,pas mater sjebatu:)daklem,,,malcajt rajo:..Jebo te ...ako ovo prochita jarantza,,rece,,,daj me e jebi,,riba mi je apatajzer,,,a glavno jelo je janko na raznju:
Na umjerenoj vatri u tavi rastopite butera (zavisi za koliko ljudi spreamate) dodate chshnjaka po zelji,,masno mlijeko (cream..kao ono za kavu)..posolit i popaprit,,,ako volite loma spajsi ,,dodate dvije parichitze iz mog gardena..Maknite sa vatre tavitzu da s eloma ohladi i dodajte parmezana pa lagano mehsajte kao u sexu,,kad skuzite da su mrvitze parmezana otopljene,,stavite filee od grupera u taj sos i pustite da se krchka na laganici par minuta,,,skinete sa vatre,,i ostavite da se to harmonizira 15 minuta,,dodate peterzilija po mogucnosti iz vasheg vrta..moze i kopar,,zajedno,,Uz to ide shardone ohladjen po propisu,,nikako na amerihki nachin,,Jebo im bog mater nekulturnu chak i crna vina drze u hladnjaku,,,pas mater sjebatu:)daklem,,,malcajt rajo:..Jebo te ...ako ovo prochita jarantza,,rece,,,daj me e jebi,,riba mi je apatajzer,,,a glavno jelo je janko na raznju:
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
super... sve imam... osim škarpinezingaro je napisao/la:Ajd tko ga ijebe,,recu vam sikret,,Ovak,,,pshto vi neete to raditi za toliko ljudi kao shto sam ja radijo,,evo receptura,,Prvo shkarpinu,,,americhki recheno grupera,,,ogulite do koze (da nema koze),,namaljate ga na maslinovo ulje i roknete ga onako nonshalantno na roshtilj,,kad vidite da dobija skoro bijelu boju,,okrenete ga na drugu stranu,,josh par minuta ,,i skinete sa vatre,,
Na umjerenoj vatri u tavi rastopite butera (zavisi za koliko ljudi spreamate) dodate chshnjaka po zelji,,masno mlijeko (cream..kao ono za kavu)..posolit i popaprit,,,ako volite loma spajsi ,,dodate dvije parichitze iz mog gardena..Maknite sa vatre tavitzu da s eloma ohladi i dodajte parmezana pa lagano mehsajte kao u sexu,,kad skuzite da su mrvitze parmezana otopljene,,stavite filee od grupera u taj sos i pustite da se krchka na laganici par minuta,,,skinete sa vatre,,i ostavite da se to harmonizira 15 minuta,,dodate peterzilija po mogucnosti iz vasheg vrta..moze i kopar,,zajedno,,Uz to ide shardone ohladjen po propisu,,nikako na amerihki nachin,,Jebo im bog mater nekulturnu chak i crna vina drze u hladnjaku,,,pas mater sjebatu:)daklem,,,malcajt rajo:..Jebo te ...ako ovo prochita jarantza,,rece,,,daj me e jebi,,riba mi je apatajzer,,,a glavno jelo je janko na raznju:
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
zingaro je napisao/la:,naranijo sam 20 ljudi sa shkarpinom u jednom posebnom sosu,,,,,
ta mora da je imala minimum 20 kila
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Alhambra je napisao/la:zingaro je napisao/la:,naranijo sam 20 ljudi sa shkarpinom u jednom posebnom sosu,,,,,
ta mora da je imala minimum 20 kila
Kad smo vec kod kilaze..radoznao sam koliko je tvoja ribitza teshka:?
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
zingaro je napisao/la:Alhambra je napisao/la:zingaro je napisao/la:,naranijo sam 20 ljudi sa shkarpinom u jednom posebnom sosu,,,,,
ta mora da je imala minimum 20 kila
Kad smo vec kod kilaze..radoznao sam koliko je tvoja ribitza teshka:?
falila, falila...malo je reć'
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Alhambra je napisao/la:zingaro je napisao/la:Alhambra je napisao/la:zingaro je napisao/la:,naranijo sam 20 ljudi sa shkarpinom u jednom posebnom sosu,,,,,
ta mora da je imala minimum 20 kila
Kad smo vec kod kilaze..radoznao sam koliko je tvoja ribitza teshka:?
falila, falila...malo je reć'
Izjasni se..da li je shtukitza il som:)Mojne mi te fore s nepoznanicama:
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
nisam je izvagalazingaro je napisao/la:Alhambra je napisao/la:zingaro je napisao/la:Alhambra je napisao/la:
ta mora da je imala minimum 20 kila
Kad smo vec kod kilaze..radoznao sam koliko je tvoja ribitza teshka:?
falila, falila...malo je reć'
Izjasni se..da li je shtukitza il som:)Mojne mi te fore s nepoznanicama:
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Alhambra je napisao/la:nisam je izvagalazingaro je napisao/la:Alhambra je napisao/la:zingaro je napisao/la:
Kad smo vec kod kilaze..radoznao sam koliko je tvoja ribitza teshka:?
falila, falila...malo je reć'
Izjasni se..da li je shtukitza il som:)Mojne mi te fore s nepoznanicama:
Kao struchnjak za ribitze mogu ti samo ponuditi pomoc kako da je izvazesh u tri grama razlike da ne bi doshla u zabludu,,,e da,,,uslugu ne naplacujem:))
Gost- Gost
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Osnovni okus sperme je kombinacija slatko-slanog okusa, dok kod nekih muškaraca postoje ekstremi, kad je sjeme prekiselo ili pregorko.Pripremate se za igru pod plahtama sa svojom partnericom.
Slatko, slano, gorko ili ukusno, to su neke od reakcija koje žene okuse prilikom vrućih akcija u krevetu. Kakav okus ima sperma i na koje načine je možemo poboljšati.
Znate li da je ejakulat kombinacija različitih hranjivih sastojka poput: fruktoze, proteina, vitamina i tragova minerala. Konzumiranjem određenih namirnica možete znatno poboljšati okus sperme.Sjemena tekućina sadrži samo 1% sperma.
[list="box-sizing: inherit; border: 0px; font-family:"]
[*]
Unosite dovoljno vode
[/list]
Voda je važan sastojak organizma. Imajte na umu da se sjemena tekućina uglavnom sastoji od vode. Pri malim količinama vode, ejakulat ima loš okus, stoga nastojite unosite između 8-10 časa vode. Ne samo da će veće količine vode dodatno podmazivati vaš penis pa će i seks biti ugodniji, već će i okus sperme biti znatno bolji.
Konzumiranje previše kofeina, alkohola, cigareta i droga dovodi do izrazito gorkog okusa sperme.
Slanom okusu sperme pridonose sljedeće namirnice:
- Crveno meso
- Mliječni proizvodi
- Sir
Hrana koja poboljšava okus sperme
Kako biste začinili svoju spermu i učinili je slađom uvedite sljedeće namirnice u vaš tjedni jelovnik:
- Cimet – odlična namirnica koja zamaskira čudne okuse sperme.
- Sok od ananasa – poboljšava okus i miris sjemene tekućine.
- Limun
- Menta
- Peršin, celer – imaju veliki udio klorofila stoga čine spermu slađom.
- Hrana bogata prirodnim šećerima poput: kivija, borovnica i brusnica.
- Povrće – poznato je da vegetarijanci imaju bolji okus sperme, no treba izbjegavati određene vrste povrća poput kelja, cvjetače, brokule i šparoge.
Znate li vi još neke namirnice koje poboljšavaju okus i miris sperme? Podijelite u komentarima.
_________________
Слава Україні!
besposlenpop- Broj postova : 5738
Join date : 19.02.2018
Age : 65
Lokacija : Ma kaj lokacija - imam i građevinsku i uporabnu!
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
Đizs....
Danas sam skuhala gljive i rižu....super jednostavno i ukusno....i malo parmezana naribat za prste polizat
Danas sam skuhala gljive i rižu....super jednostavno i ukusno....i malo parmezana naribat za prste polizat
Lena- Broj postova : 8929
Join date : 22.09.2012
Lokacija : All those moments will be lost in time, like tears in rain....
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
TRAŽE SUPTILAN CATERING
MLADENCI S NAJGNJUSNIJIM ZAHTJEVOM ZA KOJI SMO IKAD ČULI: Gosti nemaju pojma što bi im se moglo naći na tanjuru
Oni su već skupili meso, sad samo još da nađu i kuhara
Mladenci iz engleskog Costwoldsa na lokalnoj stranici za usluge dali su prilično neobičan zahtjev – traže catering koji je spreman pripremiti trupla pregaženih životinja za njihovu svadbu. Nude 5000 funti ( nešto više od 40.000 kn) za svadbu s 30-ak uzvanika, a traže da već imaju iskustva s pripremom divljači te da se konzultiraju s parom.
Ističu kako su već skupili meso, smrznuli ga te uvjeravaju da je 100 posto zdravstveno ispravno. Kažu kako je riječ o mješavini vjeverica, fazana, zečeva, srnetine i jarebice.
Ne žele da gosti znaju otkud dolazi meso
Zahtjev im je anoniman te traže povjerljivost od cateringa jer ne žele da im gosti znaju od kuda je meso došlo. Zato očekuju od cateringa i da malo dotjera meso kako gosti ne bi shvatili da je preko njihovog obroka prošao auto.
Par ne namjerava podvaliti lešine pregaženih životinja iz škrtosti, nego uvjeravaju da je riječ o ekološkoj osviještenosti. I oni sami već tri godine jedu meso isključivo od životinja koje nisu prešle cestu.
“Okoliš nam je iznimno važan, a tako će i ostati nakon što se skrasimo i osnujemo obitelj. Iako novac nije prevelik problem, svadbe prilično iscrpljuju ekološki sustav te iza njih ostaje mnogo smeća, a mi ne želimo u tome sudjelovati. Svjesno smo da ‘obični’ kuhar neće biti sretan našim zahtjevom, ali nadamo se da ćemo naći nekoga dovoljno vještog tko dijeli istu strast za očuvanje okoliša tko će nam pomoći”, navode u oglasu, prenosi Mirror.
------------
Bujrum!
_________________
Слава Україні!
besposlenpop- Broj postova : 5738
Join date : 19.02.2018
Age : 65
Lokacija : Ma kaj lokacija - imam i građevinsku i uporabnu!
Re: Šta finoga papali, papamo, papat ćemo
NN 84/2019 (6.9.2019.), Pravilnik o voćnim džemovima, želeima, marmeladama, pekmezu te zaslađenom kesten pireu
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE
1726
Na temelju članka 78. stavka 2. Zakona o poljoprivredi (»Narodne novine«, broj 118/18) ministrica poljoprivrede donosi
PRAVILNIK
O VOĆNIM DŽEMOVIMA, ŽELEIMA, MARMELADAMA, PEKMEZU TE ZASLAĐENOM KESTEN PIREU
I. OPĆE ODREDBE
Članak 1.
(1) Ovim se Pravilnikom propisuju zahtjevi kvalitete kojima u proizvodnji i stavljanju na tržište moraju udovoljavati džem, ekstra džem, žele, ekstra žele, marmelada, žele-marmelada, pekmez te zaslađeni kesten pire (u daljnjem tekstu: proizvodi), a odnose se na:
– nazive, definicije i opće zahtjeve
– sastav i senzorska svojstva
– vrstu i količinu sirovina te drugih tvari koje se koriste u proizvodnji i preradi i
– dodatne zahtjeve označavanja.
(2) Odredbe ovoga Pravilnika ne primjenjuju se na proizvode koji su namijenjeni za proizvodnju pekarskih, finih pekarskih i srodnih proizvoda definiranih posebnim propisom o žitaricama i proizvodima od žitarica.
Članak 2.
Ovim se Pravilnikom u pravni poredak Republike Hrvatske prenose odredbe Direktive Vijeća (EU) 2001/113/EZ od 20. prosinca 2001. o voćnim džemovima, želeima, marmeladama i zaslađenom kesten pireu namijenjenim za konzumaciju (SL L 10, 12. 1. 2002.).
Članak 3.
(1) Ovaj Pravilnik je notificiran u skladu s postupkom utvrđenim Direktivom (EU) 2015/1535 Europskog parlamenta i Vijeća od 9. rujna 2015. o utvrđivanju postupka pružanja informacija u području tehničkih propisa i pravila o uslugama informacijskog društva (SL L 241, 17. 9. 2015.).
(2) Odredbe članka 5. stavka 2. i Priloga I. točke 8. ovoga Pravilnika ne primjenjuju se na proizvode koji su zakonito proizvedeni i/ili stavljeni na tržište u drugoj državi članici Europske unije ili Turskoj ili koji su zakonito proizvedeni u državi koja pripada Europskom udruženju slobodne trgovine koja je potpisnica Sporazuma o Europskom gospodarskom prostoru.
II. ZAHTJEVI KVALITETE
Članak 4.
(1) Proizvodi iz članka 1. stavka 1. ovoga Pravilnika moraju ispunjavati zahtjeve propisane u Prilogu I. ovoga Pravilnika.
(2) Ne dovodeći u pitanje odredbe Uredbe (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivima (SL L 354, 31. 12. 2008.) (u daljnjem tekstu: Uredba (EZ) br. 1333/2008) u proizvodnji proizvoda iz Priloga I. ovoga Pravilnika dozvoljena je samo upotreba sastojaka iz Priloga II. i III. ovoga Pravilnika.
Članak 5.
(1) Proizvodi iz Priloga I. ovoga Pravilnika moraju sadržavati najmanje 60% topljive suhe tvari, određene refraktometrom, izuzev proizvoda kod kojih je šećer djelomično ili u cijelosti zamijenjen sladilima.
(2) Ne dovodeći u pitanje odredbe članka 17. Uredbe (EU) br. 1169/2011 Europskog Parlamenta i Vijeća od 25. listopada 2011. o informiranju potrošača o hrani, izmjeni uredbi (EZ) br. 1924/2006 i (EZ) br. 1925/2006 Europskog parlamenta i Vijeća te o stavljanju izvan snage Direktive Komisije 87/250/EEZ, Direktive Vijeća 90/496/EEZ, Direktive Komisije 1999/10/EZ, Direktive 2000/13/EZ Europskog parlamenta i Vijeća, Direktive Komisije 2002/67/EZ i 2008/5/EZ i Uredbe Komisije (EZ) br. 608/2004 (SL L 304, 22. 11. 2011.) (u daljnjem tekstu: Uredba (EU) br. 1169/2011), proizvodi iz članka 1. stavka 1. ovoga Pravilnika koji imaju smanjen sadržaj šećera mogu se staviti na tržište pod nazivima iz Priloga I. ovoga Pravilnika, pod uvjetom da sadrže najmanje 55% topljive suhe tvari.
Članak 6.
Kada se kod proizvodnje proizvoda iz članka 1. stavka 1. ovoga Pravilnika miješa više vrsta voća, minimalni udio pojedine vrste voća, propisan u Prilogu I. ovoga Pravilnika, mora se smanjiti proporcionalno količini pojedine vrste voća.
III. ZAHTJEVI OZNAČAVANJA
Članak 7.
Na označavanje proizvoda iz članka 1. stavka 1. ovoga Pravilnika primjenjuju se odredbe Uredbe (EU) br. 1169/2011 te odredbe ovoga Pravilnika koje se odnose na označavanje.
Članak 8.
(1) Nazivi proizvoda navedeni u Prilogu I. ovoga Pravilnika mogu se koristiti za označavanje samo proizvoda koji ispunjavaju zahtjeve propisane za te proizvode te se pod tim nazivom stavljaju na tržište.
(2) Nazivi proizvoda navedeni u Prilogu I. ovoga Pravilnika mogu se upotrebljavati prema uobičajenoj praksi za dodatno označavanje drugih proizvoda koji se ne mogu zamijeniti s proizvodima iz Priloga I. ovoga Pravilnika.
Članak 9.
(1) Nazivi proizvoda moraju se dopuniti nazivima upotrijebljenih vrsta voća, po padajućem redoslijedu s obzirom na masu upotrijebljenih sirovina.
(2) Za proizvode proizvedene od tri ili više vrsta voća, nabrajanje vrsta voća može se zamijeniti izrazom »miješano voće« ili sličnim izrazom, ili brojem upotrijebljenih vrsta voća.
Članak 10.
(1) Pri označavanju proizvoda mora biti naveden udio voća riječima »proizvedeno od ... g voća na 100 g« konačnog proizvoda.
(2) Ako se u proizvodnji koristi vodeni ekstrakt voća, udio voća se izračunava uz oduzimanje mase vode, korištene za pripremu vodenog ekstrakta.
Članak 11.
(1) Pri označavanju proizvoda mora biti navedena ukupna količina šećera riječima »ukupni šećeri ... g na 100 g« pri čemu navedeni broj predstavlja vrijednost određenu refraktometrom pri 20 °C za gotov proizvod, uz dozvoljeno odstupanje ± 3 refraktometrijska stupnja.
(2) Pri označavanju proizvoda nije potrebno navoditi podatak iz stavka 1. ovoga članka ukoliko je sadržaj šećera naveden u okviru hranjivih vrijednosti hrane sukladno odredbama Uredbe (EU) br. 1169/2011.
Članak 12.
Podaci iz članka 10. stavka 1. i članka 11. stavka 1. ovoga Pravilnika moraju se nalaziti u istom vidnom polju s nazivom hrane i biti jasno vidljivi.
Članak 13.
Ako je koncentracija sumpornog dioksida i/ili sulfita u proizvodu veća od 10 mg/kg, isti mora biti naveden u popisu sastojaka sukladno odredbama članka 9. stavka 1. točke c) i članka 21. Uredbe (EU) br. 1169/2011.
IV. UTVRĐIVANJE SUKLADNOSTI
Članak 14.
Za utvrđivanje sukladnosti proizvoda sa zahtjevima propisanim ovim Pravilnikom u svrhu službene kontrole koriste se validirane i međunarodno priznate metode.
Članak 15.
Prilozi I., II. i III. tiskani su uz ovaj Pravilnik i njegov su sastavni dio.
V. PRIJELAZNE I ZAVRŠNE ODREDBE
Članak 16.
Proizvodi iz članka 1. stavka 1. ovoga Pravilnika mogu se i dalje proizvoditi i označavati prema propisu iz članka 17. ovoga Pravilnika i stavljati na tržište do najviše 24 mjeseca od dana stupanja na snagu ovoga Pravilnika, a mogu se nalaziti na tržištu do isteka roka trajanja.
Članak 17.
Danom stupanja na snagu ovoga Pravilnika prestaje važiti Pravilnik o voćnim džemovima, želeima, marmeladama, pekmezu te zaslađenom kesten pireu (»Narodne novine«, broj 94/11).
Članak 18.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
Klasa: 011-01/18-01/68
Urbroj: 525-09/1649-19-13
Zagreb, 12. kolovoza 2019.
Ministrica poljoprivrede
mr. sc. Marija Vučković, v. r.
mr. sc. Marija Vučković, v. r.
PRILOG I.
NAZIVI, DEFINICIJE I OPĆI ZAHTJEVI
1. »Džem« je proizvod odgovarajuće želirane konzistencije koji sadrži voćnu pulpu i/ili voćnu kašu jedne ili više vrsta voća, šećer i vodu. Džem od citrusa može se proizvoditi od cijelih plodova, narezanih na komadiće i/ili rezance.
Količina voćne pulpe i/ili voćne kaše upotrijebljena za proizvodnju 1000 g konačnog proizvoda, ne smije biti manja od:
– 350 g kao opće pravilo
– 250 g za crveni ribiz, jarebiku, pasji trn, crni ribiz, šipak i dunju
– 150 g za đumbir
– 160 g za oraščićevu/kajušku jabuku
– 60 g za marakuju.
2. »Ekstra džem« je proizvod odgovarajuće želirane konzistencije koji sadrži nekoncentriranu voćnu pulpu jedne ili više vrsta voća, šećer i vodu. Ekstra džem od šipka te ekstra džem od malina, kupina, crnog i crvenog ribiza te borovnica bez sjemenki može biti proizveden u cijelosti ili djelomično od nekoncentrirane voćne kaše. Ekstra džem od citrusa može se proizvoditi od cijelih plodova, narezanih na komadiće i/ili rezance.
U proizvodnji ekstra džema nije dozvoljeno miješanje sljedećih vrsta voća s drugim voćem: jabuke, kruške, šljive, dinje, lubenice, grožđe, bundeva, krastavci i rajčice.
Količina voćne pulpe upotrijebljena za proizvodnju 1000 g konačnog proizvoda, ne smije biti manja od:
– 450 g kao opće pravilo
– 350 g za crveni ribiz, jarebiku, pasji trn, crni ribiz, šipak i dunju
– 250 g za đumbir
– 230 g za oraščićevu/kajušku jabuku
– 80 g za marakuju.
3. »Žele« je proizvod odgovarajuće želirane konzistencije koji sadrži voćni sok i/ili vodeni ekstrakt jedne ili više vrsta voća i šećer. Količina voćnog soka i/ili vodenih ekstrakata, upotrijebljena za proizvodnju 1000 g konačnog proizvoda ne smije biti manja od količine propisane za proizvodnju džema. Te količine su izračunate nakon oduzimanja mase vode, koja je bila upotrijebljena u pripremi vodenog ekstrakta.
4. »Ekstra žele« je proizvod kod kojeg količina voćnog soka i/ili vodenih ekstrakata upotrijebljenih za proizvodnju 1000 g konačnog proizvoda, ne smije biti manja od količine propisane za proizvodnju ekstra džema. Te količine su izračunate nakon oduzimanja mase vode, koja je bila upotrijebljena u pripremi vodenog ekstrakta.
U proizvodnji ekstra želea nije dozvoljeno miješanje sljedećih vrsta voća s drugim voćem: jabuke, kruške, šljive, dinje, lubenice, grožđe, bundeva, krastavci i rajčice.
5. »Marmelada« je proizvod odgovarajuće želirane konzistencije proizveden od jedne ili više vrsta proizvoda citrusnog voća: voćne pulpe, voćne kaše, voćnog soka, vodenog ekstrakta i kore, te šećera i vode.
Količina citrusnog voća upotrijebljenog za proizvodnju 1000 g konačnog proizvoda, ne smije biti manja od 200 g, od kojih je najmanje 75 g iz unutarnjeg dijela ploda (endokarpa).
6. »Žele-marmelada«
Naziv »žele-marmelada« smije se koristiti kod proizvoda koji ne sadrži netopljivu tvar, uz mogući dodatak male količine fino narezane kore.
7. »Zaslađeni kesten pire« je proizvod odgovarajuće konzistencije koji sadrži najmanje 380 g kesten pirea (biljne vrste Castanea sativa) na 1000 g konačnog proizvoda, šećer i vodu.
8. »Pekmez« je proizvod odgovarajuće ugušćene konzistencije proizveden ukuhavanjem voćne pulpe i/ili voćne kaše jedne ili više vrsta voća, sa ili bez dodatka šećera. Količina šećera koju je dozvoljeno dodati u pekmez iznosi najviše do 25% u odnosu na ukupnu količinu voća.
PRILOG II.
DOZVOLJENI DODANI SASTOJCI
Proizvodima iz Priloga I. ovoga Pravilnika dozvoljeno je dodavati sljedeće sastojke:
– med, definiran Pravilnikom o medu (»Narodne novine« br. 53/15 i 47/17) u sve proizvode kao djelomična ili potpuna zamjena za šećer
– voćni sok u džem
– voćni sok citrusa u proizvode proizvedene od drugih vrsta voća (u džem, ekstra džem, žele i ekstra žele)
– sokove crvenog voća u džem i ekstra džem proizvedene od šipka, jagode, maline, ogrozda, crvenog ribiza, šljive i rabarbare
– sok od cikle u džem i žele proizvedene od jagode, maline, ogrozda, crvenog ribiza, šljive
– eterična ulja citrusa u marmeladu i žele marmeladu
– jestiva ulja i masti kao sredstva protiv pjenjenja u sve proizvode
– tekući pektin u sve proizvode
– koru citrusa u džem, ekstra džem, žele, ekstra žele
– listove biljke Pelargonium odoratissimum: u džem, ekstra džem, žele i ekstra žele, proizvedene od dunje
– jaka alkoholna pića, vina i likerska vina, orašasto voće, aromatično bilje, začine, vaniliju i ekstrakt vanilije u sve proizvode i
– vanilin u sve proizvode.
PRILOG III.
DEFINICIJE I OBRADA SASTOJAKA
1. Definicije
U smislu ovoga Pravilnika pojedini pojmovi imaju sljedeće značenje:
1. Voće
– svježi, zdravi plodovi, koji nisu zahvaćeni procesom kvarenja i sadrže sve bitne sastojke; dovoljno su zreli za upotrebu nakon čišćenja, odstranjivanja oštećenih dijelova, peteljki, koštica i ostalog
– rajčica, jestivi dijelovi stabla rabarbare, mrkva, slatki krumpir, krastavci, bundeve, dinje, lubenice i
– jestivi korijen biljke đumbir u svježem ili konzerviranom stanju, može biti sušen ili konzerviran u sirupu.
2. Voćna pulpa – jestivi dijelovi cijelih plodova voća, po potrebi bez kore, sjemenki, koštica i sličnog, koji mogu biti narezani, sječeni ili prešani, ali ne pasirani u kašu.
3. Voćna kaša – jestivi dijelovi cijelih plodova voća, po potrebi bez kore, sjemenki, koštica i sličnog koji su prerađeni u kašu pasiranjem ili sličnim postupkom.
4. Vodeni ekstrakt voća – proizvod koji, uzevši u obzir gubitke do kojih dolazi prilikom pravilne prerade, sadrži sve u vodi topljive sastojke voća.
5. Šećeri (dozvoljeni):
– šećeri, definirani posebnim propisom o šećerima i metodama analiza šećera namijenjenih za konzumaciju
– fruktozni sirup
– šećeri, ekstrahirani iz voća i
– smeđi šećer.
2. Obrada
1. Sastojci iz točke 1., 2., 3. i 4. Odjeljka 1. ovoga Priloga mogu se obrađivati:
– zagrijavanjem, hlađenjem ili zamrzavanjem
– liofilizacijom (sušenjem nakon zamrzavanja u vakuumu)
– koncentriranjem, do stupnja koji je tehnički moguć i
– konzerviranjem sa sumpornim dioksidom (E 220) ili njegovim solima (E 221, E 222, E 223, E 224, E 226 i E 227) kao pomoćnog sredstva u preradi osim kod sirovina za proizvodnju »ekstra« proizvoda, pod uvjetom da u proizvodima iz Priloga I. ovoga Pravilnika nije prekoračena najveća dozvoljena količina sumpornog dioksida propisana Uredbom (EZ) br. 1333/2008.
2. Marelice i šljive za proizvodnju džemova mogu se sušiti i drugim postupcima sušenja, osim liofilizacijom.
3. Kore citrusa mogu se čuvati u salamuri.
_________________
Слава Україні!
besposlenpop- Broj postova : 5738
Join date : 19.02.2018
Age : 65
Lokacija : Ma kaj lokacija - imam i građevinsku i uporabnu!
Stranica 23 / 23. • 1 ... 13 ... 21, 22, 23
Similar topics
» a kad ćemo mi?
» srest ćemo se jednom ....
» Jagoda ako dodjes dat cemo ti para...
» Ajmo mala u onu gustu sumu, tamo cemo promjeniti gumu...
» srest ćemo se jednom ....
» Jagoda ako dodjes dat cemo ti para...
» Ajmo mala u onu gustu sumu, tamo cemo promjeniti gumu...
Stranica 23 / 23.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|